Veszprém

Veszprémben két dolog tetszett a legjobban (Theonak is). Az egyik a Szaléziánum, ami a Várban egy 18. sz-i ház (Padányi Bíró Márton püspök építtette, aztán  Giczey István kanonok húzott rá egy szintet).

 Pár hónapja adták át, van benne hegedűkészítő műhely, gyógyfüves részleg, fűszernövény-kert, vetítő, az emeleten a madarakkal festett barokk termek és egyházmegyei kiállítás meg a liturgia tárgyai meg játszószoba a gyerekeknek. Van egy tök jó kávézója, ahol a gyógyfüvekből készített spéci teakeverékeket is meg lehet kóstolni (persze nem Cziczunak). A legjobb a háztörténet, ami mikrohistorikus jegyzetkékkel magyarázza el, hol mi volt a házban (pince, fürdő, fáskamra stb.). Felújítás közben befészkelt egy házi rozsdafarkú, úgyhogy ő lett a kis szimbólum, az ő portréja bukkan fel mindegyik helyiségben/nél valahol. Sőt, a családjáról egy önálló tábla is van.

A másik, szintén EUs projekt, ami elég jól sikerült idén, kb. Kolostorok és kertek a Vár alatt címmel egy tök jó kis sétautat épített ki a Vártól az állatkertig. Körbekanyarogja alul a várhegyet, a Séd patak mentén, a viadukt alatt, a városközponttól ki a zöldbe. Bringa- és gyalogosút. Itt vannak a kül. történeti romok és épületek, ezeket köti össze. A sétányon /mellett végig padok, kandeláberek, játszóterek (egy tematikus, A part alatt, az összes szereplővel) meg van egy krokodilos-teknősös, aztán faültetés, fűszer- és mediterrán növények, cserjék, szökőkút vagy valami vizibigyó, hidacskák és kacsák. Az egész visszafogott, funkcionális és tájba illő. Még ebben a totál borús-párás hideg kopár időben is jó volt.

Ezeket jó szívvel ajánlja a két gyogyó.

egyben BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNUNK minden kedves olvasónknak!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Piáljanak és cigizzenek  helyettem is ma éjszaka

kerektemplom 2.

A pár napja bemutatott Árpád-kori kerektemplomban  időnként rendezvényeket is tartanak a kallósdi és a kehidai önkormányzat engedélyével:

karácsony

Ez volt az első Karácsony a házban. Theo a kertben  bográcsban halászlét főzött 77 féle halból. Az időjárás nem volt valami szuper, mert ki-kiújuló ónoseső esett, és a fagy miatt a kerti csap el volt már zárva, szóval elég babra munka volt, de a végeredmény finom lett. Elvileg Fülesnek kellett volna asszisztálnia, de ő inkább - meglepő módon - a kanapéra szavazott. Kemény és elkeseredett küzdelmet folytattam, hogy legalább egy napon ne legyen minden a Mocsokláb Banda lábnyomaival ékesítve (+ Fülinek a szőre is hullik diszkréten, de állandóan, amire a héten homeopátiás csöppöket kapott Pálinkás dokitól), és a ház ne a választékosan berendezett lóistálló képét mutassa.

Én a mákos-szezámos aprósütit sütöttem, utána meg a vacsorához a Grofftól kapott Pettson és Findusz könyvből a svéd almafelfújt mandulás szósszal c. édességet (amire még vaníliafagyi is jön, így amellett hogy vonzóan jól és egyszerűen hangzik a recept, ha elszúrom még mindig lehet fagyizni). Este átjöttek anyuék, akik a kapros-gombás szószos lazacot hozták. Az ajándékok illeszkedtek a kisgazda léthez: Theo kandallótisztító szettet kapott, meg fahasáb-tartó izét, én meg kenyérsütőt.... Amire rémülten pislogtam, bár Theo szerint kb. úgy működik mint a mosógép, csak beöntögetem, dobálom a cuccokat, aztán a végén kiszedem belőle. Hát nem tudom, majd meglátjuk, holnap lesz a nagy próba.

A karácsony legfőbb nyertese azonban egyértelműen  Lucifer volt. 1. kapott a nyers, filézett, apróra vágott halból 2. végig az arcképével díszített Félixes konzerveket kapta 3. saját fenyőfát kapott a házban, márpedig a fenyőfán laknak ősellenségei, a vadgalambok odakint, 4. irtózatos mennyiségű csomagolópapírban hentereghetett és több doboz fülét is rághatta.

Tegnap Pesten voltunk, ma pedig a bodajki és velencei família egyesített karácsonya volt. Ez utóbbin 14 féle süti volt. Megszámoltuk.

A kallósdi kerektemplom

Az Árpádkori Szt. Anna templom 1260 körül épült. A  falu felett egy dombon helyezkedik el a temetőkertben; amúgy erdő övezi. A templom igazán picike, kb. 20-an férnek el benne, és van egy karzata is.

Boldog szülinapot!

Unokahúgom, Lizuska tegnap volt 1 éves és este megkapta az anyukája sütötte gyümölcstortát, aminek eléggé örült

Magyar névtani dolgozatok 671.

Füli nevei

Hivatalos név: Füles

Változatok: Füli(ke), Fülcsi, Fülcsinger-Doddinger (ejtsd: Füjcsingej Doddingej), Doddy, Füllereanu asszonyság, Füles asszonyság, Füli-Müli tistutya

Származási helyre utaló nevek: Miss Olténia, Miss Románia, Máramarosi csőkutya, Ureche

Az „–illa” kislánykutya képzővel ellátott nevek: Üvöltilla, Házörzilla, Desszantilla

Személynevek aktualizálása által létrejött nevek: Rózsika néni, Madame Rosalinde, Hitlereanu asszonyság, Honthy Hanna, Hannácska, Rubint Róka

Hangutánzó nevek: Haksz, Hakszi, Hakszimilien, Hakszi-Makszi

Viselkedésbeli jegyeket megörökítő nevek: Nyali, Szurikáta

Miért jó kisállatot tartani?

Újabban egyre gyakrabban hallok olyan véleményt kiművelt emberfők szájábul, hogy kutya-macskát csak megfelelő korlátok és keretek között célszerű tartani; előbbi őrizze a házat kint, utóbbi fogjon egeret a kukoricagóréban, mert így volt ez az idők kezdetitől fogva (tehát akkor úgy jó).

Fülcsi és Lucifer hasznossági együtthatója elég alacsony: vegyük csak azt, hogy Fülinek gyakran én szólok, hogyha jött valaki a házhoz és fel van kenődve a kapura vagy már bent van a kertben, nem akar-e esetleg  lemászni a kanapéról, hogy megtekintse.

Lucimaci pedig,  bár buzgón vadászik és eddig 2 egérszerű valamivel láttuk a kertben játszani, egymaga el tudna tartani egy kisebb élelmiszerboltot zabálási volumenével.

Emellett ő az a macska,  akinek  legkedvesebb tevékenysége a focizás. Szenvedélyesen, órákon át tud focizni és eddig legalább 30 kis labdát vettünk neki, amiket imitt-amott elhagy, majd megtalál és a szájában cipel fel-alá, üldöz a lakásban és mesteri passzokat is ad.

A kanapé-kutya és a focista-macska bemutatása után szeretnék egy konkrét példát hozni, hogy demégismiért érdemes kisállatot tartatni.

Theonak a héten volt egy nagyon kemény éjszakája, ami után másnap úgy kb. du. 4-kor kelt fel és rántott leves volt a starter, mert az jó  másnaposságra. Theo elküzdötte magát az ebédlőig és belemélyedt a fazékba. Majd egy negyedórányi szünet után visszament, hogy folytassa, amidőn meglátta, hogy valaki már megelőzte.

A fazékba pillantva ugyanis ez a látvány fogadta:

Hullafáradt voltam, de kb. 10 percen át röhögtem, amikor megláttam.
Természetesen felháborító az egész, de titokban mindketten nagyon büszkék voltunk Lucimacira. A mi macskánk!

Füles új háza

A minap meghozta Sanyika és Báró Füli összkomfortos, jakuzzis és miegymásos nagyon király házát.  Letettük az ezüstfenyők alá egy esőtől védett helyre úgy, hogy a házikóból rá lehessen látni az utcára és a mi kicsit nagyobb házunkra is. A ház egyébként hőszigetelt minden irányból: alul, felül és minden oldalt hungarocell lemezek vannak beleépítve.

Nos így néz ki Füli új kecója, a boldog tulajdonos büszkén feszít előtte:

Sajnos azonban felhőtlen öröme nem tarthatott sokáig, mert az új ház felett elkezdett tornyosulni az első fekete-fehér viharfelhő:

Füles (ahogy a pofájácskáján lehet látni)  már ekkor sejtette, hogy nem lesz jó vége a dolognak és hogy hamarosan ki lesz ebrudalva az új és igen kényelmes házából:

Az új lakó a legnagyobb természetességgel vette birtokba  foglalását. Elhelyezkedett és várakozón nézett körbe, hogy milyen további bulik, kalandok lesznek még a kertben.

Ha Füles a házát jobban őrizte volna, az én mesém is tovább tartott volna.

Disznóölés a Bakony oldalában

A vidéki élet egyik legfontosabb sajátossága az, hogy az ember nem (csak) a boltban veszi meg az enni- és innivalóját, hanem maga is aktív részese azok előállításának. Ebben az évben főztünk magunknak pálinkát és lekvárt, készítettünk fincsi Erős Pistát és szüreteltünk házi mentateát. A disznóölés, a saját hurka-kolbász-szalonna készítése is része a vidéki életnek, így nem is volt kérdés, hogy egy fél disznó erejéig mi is beszállunk a buliba. A disznó másik felét Cziczu unokatestvére és nagymamája kapta.

Nos, mi is volt a disznóölés menete:

Én már előtte való este elutaztam a Bakonyba, hogy jókor reggel (hajnali fél hatkor) elkezdhessük az ölést.

Először alágyújtottunk az üstházakban az üstöknek:

Ezután mentünk csak át, hogy megszúrjuk a disznót. Az ölés minden fázisát (habár megörökítettem) most nem fogom itt közzétenni, mivel tudom, hogy olvasóink egy része nem rajongana értük, egyet azonban mindenképpen meg kell itt osztanom: a lefogópálinka elfogyasztását:

A hentesünk-böllérünk ezen a képen  az utolsó eligazítást tartja. Itt most egy nagyot ugrok a trancsírozásban, és ott folytatom, hogy a disznót lekörmöztük és a disznó körméből elfogyasztjuk a munkánkat hathatósan segítő bontó-pálinkát:

A disznó tökét rituálisan feldobtuk a fára, hogy a cinkék is ehessenek valamit:

Ezután megint csak további trancsírozós részek jönnek, amelyekbe nem mélyedek bele most, de a végeredményt azért közreadom. Itt vannak egy fél disznó különféle részei: dagadó, tarja, karaj, oldalas, felsál, szűzérme, oldalszalonna, sonka, csülök együtt hevernek ezen a fehér lepedőn és éppen sorsukra várnak:

A trancsírozással párhuzamosan az abalében elkezdett fortyogni a fejhús, tüdő, máj és miegymás, hogy a hurkákba és a sajtba lehessen mit tölteni. Ezután kezdődött el a kolbásztöltés, amelyet a hatékony munkavégzés érdekében egy töltő pálinka elfogyasztásával kell megkezdeni:

A kolbásztöltés után megtöltöttük a bendőt (ebből lett a disznósajt) majd pedig a májashurkákat és végül a véreseket. A sajtot és a hurkákat lassú tűzőn megfőztük az abalében; a sonkát, a szalonnát pedig lesóztuk. Ezzel véget is ért a feldolgozás első szakasza. Maradt a sonkák pácolása illetve a füstölnivalók megfüstölése. Az eredményt mindenki maga kóstolhatja meg nálunk! Jó étvágyat kívánok hozzá!

5000

Miki bácsi puttonyában meghozta az 5000. kattintást!
Ami ahhoz képest, hogy februárban indult és csak valamikor májusban vált nyilvánossá, valamint hogy összesen 13 regisztrált olvasója van (abból is az egyik tévedésből Theo) nagyon megtisztelő és szép eredmény.
Köszönjük!
Igyekszünk még az eddigieknél is intelligensebb bejegyzésekkel jelentkezni!
Theo máris készül a "Kovalens kötések újragondolása szibériai kontextusban" c. újabb érdekfeszítő bejegyzésére.

csizmás kandúr

Lucifer 8 hónapos már; haverjai és rajongói körében látható. A képeket a legnagyobb rajongója készítette.